https www iribnews ir fa news 3528372 D9 BE DB 8C D9 88 D8 B3 D8 AA D9 86 D8 A7 DB 8C D8 B1 D8 A
ایجاد پتانسیل عظیم فرآوری و صنایع تبدیلی فرآورده‌های گیاهان دارویی در کشور با تلاش پژوهشگران دانشگاه صنعتی شریف محقق شد.
/post-14به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی دانشگاه صنعتی شریف؛ تنوع آب و هوایی، جغرافیایی و وسعت سرزمین ایران باعث شده تا کشور ما به یکی از کشور‌های مورد توجه در زمینه کشت و پرورش گونه‌های متعدد گیاهان دارویی- معطر تبدیل شود که البته تعداد قابل توجهی از گونه‌ها بومی ایران هستند. با این وجود، به دلیل عدم توجه به توسعه فناوری و سرمایه گذاری مناسب، این محصولات و صنایع تبدیل آن به فرآورده‌های ارزشمند مانند مواد موثره گیاهی، اسانس‌های مختلف و عصاره‌ها که از ملزومات صنعت داروسازی، غذایی و آرایشی-بهداشتی هستند، مغفول باقیمانده است. در صورتیکه گیاهان دارویی کشت شده در ایران به راحتی می‌تواند پاسخگوی صنایع کشور باشد، اما تقریبا همه صنایع نامبرده، نیاز خود را از خارج از کشور تأمین می‌کنند.